Recipe: Delicious Frozen Donat (Ide Jualan Frozen Food)

Frozen Donat (Ide Jualan Frozen Food).

You can have Frozen Donat (Ide Jualan Frozen Food) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Frozen Donat (Ide Jualan Frozen Food)

1. Prepare 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
3. You need 3 sdm of gula putih.
4. It's 1 sdt of permifan.
5. It's Sejumput of baking powder.
6. You need 30 gr of mentega.
7. You need Secukupnya of air.
8. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
9. Prepare Plastik of klip.
10. Prepare of Topping :.
11. Prepare of Meisses (optional).

Frozen Donat (Ide Jualan Frozen Food) instructions

1. Kita campur semua bahan, kecuali mentega. Tambahkan air sedikit demi sedikit Kemudian uleni sampai setengah kalis. Baru masukan mentega baru uleni sampai kalis elastis..
2. Setelah kalis kita bagi2 adonan dengan berat 30gr masing2 adonan lalu bentuk bulat dan istirahatkan dan tutup dengan serbet sampai 15 menit, kemudian lubangi dengan jari telunjuk lalu istirahatkan kembali selama 45 menit, sampai mengembang 2x lipat.
3. Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api kecil pastikan minyak sudah benar2 panas. Kali ini saya bagi 2 adonan satu untuk d makan langsung (menggoreng sampai matang cukup 1x balik saja) dan satu untuk disimpan d freezer (menggoreng setengah matang sampai bagian luar donat kokoh cukup 1x balik saja).
4. Nah ini penampakan donat yg dimakan langsung dan yg untuk disimpan dikulkas. Note :apabila uap panasnya sudah tidak ada, masukan donat kedalam plastik klip kemudian simpan di chiller (bawah freezer) selama sejam kemudian baru masukkan kedalam freezer, donat tahan selama 1 bulan. Apabila ingin menggoreng, keluarkan donat dan istirahatkan selama 45 menit kemudian goreng seperti biasa. Donatnya dijamin empuk walau gak pake telur.