Recipe: Appetizing Donat Kampung Besta Gula Putih

Donat Kampung Besta Gula Putih.

You can have Donat Kampung Besta Gula Putih using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kampung Besta Gula Putih

1. It's of Bahan donat.
2. You need 275 gram of terigu protein tinggi.
3. You need 25 gram of gula pasir.
4. You need 5,5 gram of ragi instan.
5. It's 1 butir of telur ayam utuh, kocok lepas.
6. Prepare 100-150 ml of susu cair (dimasukkan bertahap sesuai kebutuhan).
7. Prepare 40 gram of salted margarine.
8. You need of Bahan besta.
9. You need 75 gr of gula pasir.
10. It's 35 ml of air.

Donat Kampung Besta Gula Putih instructions

1. Dalam baskom, masukkan: terigu, gula, ragi. Aduk rata..
2. Masukkan telur ke dalam adonan kering, aduk-aduk..
3. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis, adonan menggumpal menjadi satu, tak lengket di tangan maupun di baskom..
4. Masukkan margarin. Uleni hingga elastis. Istirahatkan selama 15 menit. Tutup dengan serbet bersih..
5. Bagi adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan, kemudian istirahatkan 10-15 menit..
6. Panaskan minyak cukup banyak, pakai api kecil saja..
7. Lobangi bagian tengah donat dengan pangkal spuit. Dengan hati-hati, masukkan ke dalam wajan. Goreng hingga keemasan, cukup dengan 1 kali balik. Tiriskan..
8. Sekarang buat Besta gula. Dalam wajan, campurkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih sambil terus diaduk..
9. Setelah muncul banyak buih dan gula mengental, masukkan donat. Aduk-aduk hingga rata dan kering..
10. Dinginkan dan siap dihidangkan bersama teh/kopi/susu di sore hari yang indah ditemani orang-orang yang kita sayangi ☺️💕.