Recipe: Tasty Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah. Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah terbukti sukses dan menghasilkan dalam jangka panjang. Siomay dan batagor memang memanjakan lidah. Namun, pernahkah Anda terpikir mana yang Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri.

BIKIN BATAGOR DENGAN BUMBU SPECIAL RASANYA ENAK BANGETTT. Resep Siomay tanpa ikan bumbu kacang yang enak dan mudah. Resepnya dari ibu Restu yg meuni hits di Instagram. You can have Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah using 30 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

1. You need of Adonan Somay/Batagor.
2. Prepare 500 gr of daging ikan tenggiri (resep asli).
3. You need of Kalau saya pake 250gr fillet ikan pangasius + 250gr daging ayam.
4. It's 5 butir of bawang merah.
5. You need 5 siung of bawang putih.
6. It's 150 gr of labu siam parut kasar.
7. It's 250 gr of tepung tapioka/sagu.
8. Prepare 3 butir of telur.
9. It's 2 batang of daun bawang, iris halus (saya gapake).
10. You need of Bumbu utk Adonan.
11. You need 1 sdt of garam.
12. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
13. It's 1/2 sdt of merica.
14. Prepare 1 sdm of gula pasir.
15. It's 1 sdm of kecap ikan.
16. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
17. It's of Pelengkap.
18. You need 1 bonggol of kol ukuran kecil.
19. You need 3 bh of kentang, kupas, potong 4.
20. Prepare 15 lembar of kulit pangsit.
21. Prepare sesuai selera of Tahu, telur rebus, pare dll.
22. Prepare of Bumbu Kacang.
23. Prepare 400 gr of kacang tanah sangrai, haluskan.
24. Prepare 15 bh of cabai merah rebus.
25. You need 5 siung of bawang putih.
26. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
27. It's 500 ml of air.
28. Prepare 70 gr of gula merah.
29. Prepare 1 sdm of gula pasir.
30. You need secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.

Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Siomay dan Batagor adalah dua jajanan yang hampir ada di segala penjuru di Indonesia. Dari kaki lima, gerobak dorong, gerobak lima, kaki dorong, sampai restoran pun menyajikan makanan ini. Kedua makanan ini yang paling laris diburu kalo ada di acara nikahan.

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah instructions

1. Siapkan food processor atau blender, masukkan daging ayam, ikan, bawang merah, putih dan labu siam. Kemudian pindahkan ke mangkok dan campurkan dengan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan semua bahan di Bumbu utk Adonan. Sisihkan.
2. Pisahkan bonggolan kol perhelai, buang bagian yg kerasnya kemudian rebus sebentar sampai layu. Siapkan lembaran kol, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat seperti amplop..
3. Panaskan kukusan, kemudian olesi dasar nya dengan minyak. Kemudian buat bulatan2 somay dari adonan, sisakan sedikit utk membuat batagor. Kukus bulatan somay, kol gulung, kentang dan pelengkap lain 20-25 menit sampai matang..
4. Siapkan lembaran kulit pangsit, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat sisi2nya ketengah menyerupai batagor. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang..
5. Buat Bumbu Kacang: Rebus cabe merah sampai layu, kemudian haluskan dengan bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah halus, air dan semua sisa bahan. Masak sampai keluar minyaknya (saya buatnya kacang, cabe, bawang dihaluskan bareng kemudian di tumis bareng. Jgn seperti ini ya karena langu bawang dan cabenya jadi susah hilang)..
6. Somay lengkap dan batagor siap disajikan..

Usaha siomay dan batagor adalah usaha yang mudah ditemukan. Makanan khas Bandung ini memiliki rasa yang nikmat dari berbagai perpaduan. Di dalam seporsi siomay lengkap biasanya terdapat siomay bulat, kentang, tahu putih, kol dan pare. Siomay merupakan makanan khas Bandung yang sudah dikenal dan terdapat di berbagai daerah. Sajian kuliner yang terdiri dari siomay, bakso tahu, kol rebus, pare, kentang Jika ingin mencari lokasi Batagor & Siomay Kingsley, kamu bisa menemukannya dengan mudah karena berada di tengah kota.